Bizcocho Casero

Actualización: 05/05/2017

A continuación vamos a ofreceros una sencilla receta con la que preparar un rico bizcocho casero de los de toda la vida. Es el bizcocho más fácil de preparar que existe, no requiere muchos ingredientes y es muy sabroso.

Preparación:

La primera receta que vamos a preparar es una receta básica, pero muy socorrida, con la que preparar en un periquete un bizcocho casero perfecto para una merienda o desayuno. Vamos ya a detallar la receta.

Mientras preparamos nuestro bizcocho, vamos a encender el horno y ponerlo a 180º, para que vaya precalentándose, y así lo tendremos listo cuando acabemos de preparar la masa del bizcocho. Activar el calor por encima y por debajo.

A continuación elige un recipiente amplio donde mezclar los ingredientes. Empezaremos echando los huevos y el azúcar, y tenemos que batirlos lo mejor posible para obtener una crema homogénea, con el azúcar bien integrado. Para conseguirlo os recomendamos emplear unas varillas, manuales o automáticas.

Una vez tengamos bien mezclados esos ingredientes, añadiremos la leche junto al aceite de oliva o la mantequilla, que previamente hemos derretido un poco en el microondas. Podéis emplear cualquiera de las dos opciones, a nosotros en particular nos gusta un poco más empleando el aceite. Volvemos a batir hasta que se mezclen bien estos nuevos ingredientes.

Y por último tenemos que añadir poco a poco la harina y la levadura, que os recomendamos tamizar previamente para quitarle las impurezas o grumos que pudiesen traer. Añadidlo poco a poco y sin dejar de remover la masa, para que no queden grumos. Y no se os olvide añadir también la ralladura de la piel de un limón, para darle un toque de sabor y aroma al bizcocho.

Cuando hayamos acabado de preparar esta mezcla, vamos a verterla en el molde que hayáis elegido para hornear el bizcocho. Os recordamos que si es un molde de silicona, podéis hacerlo directamente, mientras que si es otro tipo de molde, mejor que lo engraséis un poco con mantequilla y harina, para que no se os pegue el bizcocho.

Metemos el molde relleno en el horno y vamos a hornearlo a la misma temperatura durante unos 40 minutos, colocándolo a una altura más bien centrada. Un poco antes de terminar el tiempo programado, pinchad el interior del bizcocho para ver si está bien hecho, utilizando un cuchillo fino por ejemplo. Si el filo del cuchillo sale limpio, el bizcocho está listo, y si sale con un poco de masa aún sin hacer, dejadlo unos minutos más.

Cuando lo saquéis del horno, dejadlo enfriar a temperatura ambiente y luego desmoldadlo con cuidado para que no se rompa. A pesar de ser un bizcocho simple, podemos añadirle algún tipo de cobertura o bien cortarlo por la mitad y rellenarlo de mermelada, por ejemplo. Y hasta aquí la receta de este bizcocho casero, si te gusta el resultado y te animas a probar otras recetas, en la web tienes una gran variedad de las mismas, con las que hacer bizcochos de lo más variados. Anímate a probarlas.

Deliciosa esta receta de bizcocho de yogur, además de sencilla y fácil de hacer. Ideal para desayunar o merendar. Podemos decorarlo y darle un toque de sabor con una cobertura de glaseado o una cobertura más elaborada.

El bizcocho de limón es uno de los bizcochos caseros más elaborados por su facilidad de preparación y lo rico que queda. Es una preparación sencilla ideal para tus meriendas que te detallamos a continuación paso a paso.

Hoy te vamos a enseñar a elaborar la receta completa para hacer un bizcocho Red Velvet. Esta es una receta muy conocida y que es muy llamativa por los colores del bizcocho.

Ahora os mostramos una receta para preparar un delicioso bizcocho de chocolate para unas 8 raciones, muy fácil de preparar y lista en 100 minutos. Es una receta ideal para los amantes del chocolate.

Si te gusta probar nuevos y diferentes bizcochos, te mostramos ahora paso a paso como elaborar un riquísimo bizcocho de banana, muy sabroso y con una textura que te va a encantar.

Hay muchos tipos de bizcocho marmolado, con diferentes recetas e ingredientes. La receta que tienes a continuación es la que solemos preparar en casa con mantequilla, cacao en polvo y azúcar avainillado. Esperamos que os guste.

Otra de esas ricas recetas de bizcochos con fruta que siempre quedan bien es la que te mostramos a continuación. Vamos a detallaros la preparación en casa de un estupendo bizcocho de ciruela que te va a encantar.

Esta es una sencilla receta que te permitirá elaborar un delicioso bizcocho pasiego, un bizcocho muy tradicional de nuestra gastronomía, que seguro has probado en alguna ocasión, sobre todo los que se preparan de forma industrial. No dejes de probarlo.

Receta es para preparar un delicioso bizcocho de naranja. Con esta receta prepararás un bizcocho para 6 personas, fácil de preparar y lista en 45 minutos.

El bizcocho de higos es un tipo de bizcocho que no resulta muy conocido, pero que merece la pena probarlo por su estupendo sabor. A los que os gusten los higos vais a disfrutar muchísimo preparando y comiendo este rico bizcocho.

Este bizcocho de frambuesas es ideal para prepararlo especialmente en la temporada de la frambuesa, para disfrutar de todo el sabor de la misma, que hará que tengamos un bizcocho muy sabroso.

Esta es una receta para preparar en casa un estupendo bizcocho de albaricoque, un bizcocho muy sabroso y sencillo de preparar para el que emplearemos una fruta tan rica como el albaricoque. Anímate a prepararlo para tus meriendas, verás cómo te gustará.

Este bizcocho de piña te sorprenderá mucho tanto por su excelente sabor como por su forma sencilla de elaboración. Te lo explicamos paso a paso en esta receta tal y como se preparar en casa en ocasiones especiales.

Os presentamos la receta para elaborar un maravilloso bizcocho de manzana, un bizcocho con todo el sabor de la manzana y una textura muy esponjosa. Te mostramos la receta tal y como se prepara en casa, toma nota del proceso.

El bizcocho sin huevo es ideal para las personas alérgicas al huevo o no pueden comerlo por cualquier motivo, y quieren preparar un delicioso bizcocho, para ellos especialmente está destinada esta receta. Esperamos que os resulte útil.

Con esta receta prepararás un sencillo bizcocho de nata, que seguro hemos probado todos a lo largo de nuestra vida, es una receta de gran tradición y que es de las más empleadas a la hora de hacer bizcocho en casa.

Aquí tenéis la receta para preparar un bizcocho integral con el mejor sabor. A continuación puedes leer la receta completa con todos los detalles de los ingredientes necesarios y su elaboración tal y como lo preparamos nosotros.

Este bizcocho de leche condensada es un tipo de bizcocho muy suave y esponjoso, en casa lo preparamos muy a menudo para merendar por su sencillez y el poco tiempo que necesitamos para hacerlo.

Con esta receta podrás aprender a preparar un bizcocho casero utilizando la Thermomix, para ayudarte en la elaboración del mismo. Un bizcocho tan rico como el de siempre pero que se prepara de forma más cómoda gracias a la Thermomix.

El bizcocho de miel es un tipo de bizcocho muy sabroso y saludable, que posiblemente no hayas probado antes, pero que si te gusta la miel deberías preparar en casa para comprobar lo rico que es.

El bizcocho borracho es una clase de bizcocho un poco especial por su forma de preparar y su sabor y textura, ya que el baño de almíbar que le damos le da un toque estupendo.

Disfruta con este riquísimo bizcocho de ColaCao para desayunar o merendar, es ideal para tomar en cualquier momento, y seguro que le gusta a toda la familia, sobre todo a los niños, que además pueden ayudarte a prepararlo.

En esta receta aprenderemos a elaborar un bizcocho sin azúcar de una forma sencilla y para el que necesitaremos muy poco tiempo. Es una receta ideal para personas diabéticas o bien para quien quiera disfrutar de un bizcocho con menos calorías, gracias a sustituir el azúcar por edulcorante.

Este bizcocho de fresas es muy tierno de comer y bastante esponjoso también, además el sabor de la fresa lo convierte en uno de los bizcochos preferidos en la familia. Si no lo has probado nunca, no tardes en prepararlo.

Este bizcocho es muy similar al tradicional, pero el toque del melocotón le da un sabor diferente. Es una receta ideal para los que disfruten con esta fruta.

Esta vez traemos un bizcocho muy novedoso y a la vez muy saludable, un bizcocho de kiwi, con una mezcla de sabores de lo más interesante. Si lo pruebas seguro que te gusta, así que te vamos a detallar la receta paso a paso.

Este bizcocho es parecido en su elaboración a los bizcochos más tradicionales, la diferencia es que se emplea zanahoria entre sus ingredientes. Estamos seguros que el resultado te encantará.

A casi todos nos gustan las galletas Oreo, así que seguro que os llamará la atención este original bizcocho de Oreo, es una delicia que debes probar. A los pequeños de la casa les encanta.

El bizcocho de brownie de chocolate es una receta muy original a la vez que una verdadera delicia para merendar. Vamos a detallaros el proceso de elaboración tal y como lo hacemos nosotros. Toma nota.

Este es un tipo de bizcocho especial, quizá no demasiado conocido entre los que no son muy aficionados a la cocina, pero es un bizcocho ideal para cumpleaños y celebraciones. Sigue leyendo y aprende la receta que te proponemos.

La levadura es un ingrediente casi imprescindible para un bizcocho, pero si alguna vez no tenemos levadura, con esta receta podemos preparar un bizcocho fácilmente.

Este bizcocho de maíz es muy similar al tradicional, pero el toque de la harina de maíz le da un sabor distinto, aparte de tener un color especial que lo hacen muy llamativo.

Esta receta de bizcocho de arándanos es una receta muy elaborada en los Estados Unidos, que es donde se consumen principalmente los arándanos en dulces y bizcochos. Si te gusta su sabor, prueba esta receta, porque la combinación es muy sabrosa.

El Bizcocho de almendras es un tipo de bizcocho muy especial, lleva la base de un bizcocho sencillo pero la cobertura le da un toque extraordinario, entra para leer la receta completa.

Os enseñamos a preparar un estupendo bizcocho light, una forma de comer bizcocho con menos calorías de lo habitual, además de ser apropiado para diabéticos y celíacos, lo que hacen de esta receta una de las más completas en cuanto a bizcochos para personas con problemas alimentarios.

Una receta para preparar un bizcocho un poco diferente. En esta ocasión elaboramos un bizcocho de chocolate sin harina, atrévete a hacerlo verás que bueno está.

Con esta receta que te mostramos a continuación aprenderás a preparar un bizcocho casero que podrás emplear como base para tartas, o para otras creaciones reposteras que necesiten una base de bizcocho.