Bizcocho de Naranja

Receta de Bizcocho de Naranja

Esta es la receta completa para preparar un delicioso bizcocho de naranja, un bizcocho muy sabroso que podrás preparar de forma sencilla siguiendo nuestras indicaciones. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y podremos añadir más según nuestros gustos, como pepitas de chocolate, almendres, nueces y otros muchos más (todo esto opcional)

Preparación de Bizcocho de Naranja:

Ahora os mostramos una interesante receta con la que hacer un delicioso bizcocho de naranja casero de forma sencilla. Es una receta que incluye la naranja entera entre sus ingredientes, con la que le daremos un sabor muy rico al bizcocho, además de resultar una importante fuente de vitamina C, que es muy recomendable tomar siempre que podamos. Saldrá un bizcocho casero muy esponjoso y jugoso (o húmedo como dicen en otros países).

Para hacer esta receta de bizcocho de naranaja lo primero que hay que hacer es batir los huevos en un recipiente suficientemente grande para que quepan todos los ingredientes. Y os recomendamos poner a precalentar el horno a 180ºC lo antes posible, siempre es mejor tenerlo ya caliente a la temperatura que vamos a necesitar una vez que acabemos de preparar la masa del bizcocho, así que es buen momento encenderlo y ajustarlo lo antes posible.

Ahora vamos añadiendo dentro del recipiente el azúcar, el zumo de naranja, mejor si es zumo recién exprimido, la levadura, la ralladura de piel de naranja y el aceite. Mezclamos todo con la ayuda de unas varillas, hasta obtener una mezcla bien homogénea. Dejamos para el final la harina, que cernimos antes de añadir a la masa para quitarle las impurezas y grumos que pudiera tener. Hay que añadirla poco a poco, nunca de golpe, y sin dejar de remover con las varillas al mismo tiempo que vamos integrando la misma, así nos va a quedar una mezcla más fina y sin grumos, algo muy importante para conswgiur un Bizcocho de Naranja esponjoso y jugoso. La calidad de las naranjas determinará la calidad del zumo de naranja, que es fundamental para el sabor final de nuestro bizcocho casero. Podemos reducir la cantidad de azúcar si queremos reducir algo el dulzor, esto es cuestión de gustos. La modificación de la cantidad de azúcar no va a variar el procedimiento de cocinado. Esta receta se ha cocinado con leche, pero si nos sale muy espeso para nuestro gusto podemos añadir un poco de leche. Pero tendremos que ir añadiendo poco a poco la leche mientras que removemos para alcanzar la textura deseada. No nos pasemos de leche porque podríamos hacer el bizcocho demasiado líquido

Al acabar vertemos la mezcla en un molde. Aquí podemos añadir otros ingredientes opcionales que personalicen nuestro bizcocho de naranja. Podemos añadir algunos frutos secos como nueces o almendras, podemos añadir pepitas de chocolates, etc. Al final de la receta vamos a personalizar nuestra receta de bizcocho de naranja casero para obtener un bizcocho de naranja con chocolate, un bizcocho de naranja con almendras y un bizcocho de naranja con nueces. Para esta receta de bizcocho de naranja casero, si quieres, no añadas todavía ninguno de estos elementos para conocer el sabor real del bizcocho de naranja, luego podrás hacer más bizcochos que incluyan estos ingredientes opcionales.

Seguimos con la receta e introducimos el molde en el horno ya caliente, dejándolo hornear unos 35 minutos aproximadamente. Si empleas un molde que no sea de silicona, úntale un poco de mantequilla o por las paredes y la base, y después espolvorea un poco de harina por encima, para engrasarlas y que no se quede pegado el bizcocho cuando esté horneado. Para comprobar que está listo una vez pasado el tiempo indicado, pinchamos el bizcocho con un cuchillo, si el filo del mismo sale con un poco de masa pegada, debemos dejar el bizcocho un rato más para que acabe de hornearse bien por dentro. Ya va cogiendo forma nuestro bizcocho de naranja.

Finalmente cuando tengamos el bizcocho en su punto tanto por fuera como por dentro, sacamos el mosmo del horno y dejamos templar un poco a temperatura ambiente antes de sacarlo del molde, evitando así que se nos rompa si lo desmoldamos demasiado pronto, y además se enfriará por todos lados sin que sude metido en el molde. Una vez esté bien frío ya podemos servir para tomar este rico bizcocho de naranja, que podemos decorar con azúcar glas por encima o con alguna otra decoración que nos guste, o bien así tal cual, que también queda muy rico.

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Bizcocho de naranja y chocolate. La receta de bizcocho de naranja y chocolate es idéntica a la que acabos de escribir pero tendrá pepitas de chocolate en su interior que modificará a mejor el sabor de nuestro bizcocho de naranja. Para hacer esta receta de bizcocho de naranja y chocolate tendremos que utilizar 100 gramos de pepitas de chocolate, y añadir este chocolate una vez que tenemos la mezcla ya preparada y antes de meterla en el molde. Como la mezcla está semi líquida, añadimos las pepitas de chocolate y volvemos a batir todo para que el chocolate se reparta uniformemente por toda las mezcla. Una vez bien mezclado, intruducimos el molde en el horno y dejamos hornear 30 - 35 minutos. Con esto habremos obtenido un riquísimo bizcocho de naranja y chocolate casero al estilo tradicional.

Bizcocho de naranja y nueces. La receta de bizcocho de naranja y nueces es tambíen igual a la anterior, con la diferencia que trocearemos 8 nueces enteras peladas en trozos pequeños y las añadiremos también cuando tengamos preparada la mezcla y antes de introducir el molde en el horno. Cuando hayamos añadido las nueces a la mezcla, removemos bien todo y metemos el molde en el horno. Esta receta de bizcocho de naranja con nueces casero es tradicional de muchas partes del mundo, usando nueces o algún otro fruto seco, sale muy espo.njoso y con la textura diferente que le aportan las nueces

Bizcocho de naranja y almendras. Al igual que en el caso anterior, podemos crear una receta de bizcocho de naranja con almendras para darle un toque personal a nuestro bizcocho de naranja. Tendremos que usar unas 20 almendras enteras y tendremos que partirlas en trozos de más pequeños. Cuando tengamos estas almendras troceadas las añadimos a la mezcla justo antes de que la metamos en el molde, y batimos todo bien para que las almendras se repartan por toda la masa. De forma rápida y fácil hemos obtenido una variación de la receta de bizcocho de naranja muy esponjoso y jugoso.

Bizcocho de naranja Thermomix. También creamos una receta de bizcocho de naranja Thermomix por si tenéis este famoso robot de cocina. Es muy fácil y se hace de la forma tradicional. Preparamos la mezcla de todos los componentes y lo añadimos al vaso de la Thermomix. Batimos todo bien para obtener una masa homogénea y la introducimos en el molde para meter en el horno. La receta de bizcocho de naranja en Thermomix casera es todo un clásico en los tradicionales libros de recetas de la Thermomix

bizcocho de naranja y yogur casero. Si queremos, podemos añadir un yogur a la mezcla para darle diferentes matices de sabores, por ejemplo, podemos añadir un yogur de limón y obtenemos un bizcocho de naranja y yogur de limón casero, que queda muy esponjoso y jugoso. El bizcocho de naranja y yogur viene de sustituir el ingrediente de leche que se le añada a algunas recetas de bizcocho de naranja y sustituirlo por la leche, obteniendo nuestra receta de bizcocho de naranja y yogur casero.

Bizcocho de naranja microondas. La receta de bizcocho de naranja microondas se prepara de la misma forma, pero no usaremos el horno. Una vez que tengamos la mezcla bien homogénea utilizaremos un microondas. El tiempo va a depender de la potencia del microondas, ya que aunque se habla de potencias de 750w, 900w, 1000w, etc, no tiene porque calentar uniformemente microondas de la misma potencia. Mi consejo es que para hacer una receta de bizcocho de naranja en microondas vayáis probando tiempos desde 5 minutos hasta 10 minutos, y veáis con qué tiempos obtenéis la textura que buscáis. Si lo dais con el tiempo, obtendréis una forma de hacer bizcocho de naranja al microondas muy rápida y fácil. Hay que controlar la humedad para obtener un bizcocho suficientemente húmedo

Esta receta de bizcocho de naranja es muy popular en todo el mundo, se cocina en España, en Estados Unidos, en Argentina, en Chile, en Colombia, en Perú, en Ecuador, en Venezuela, en México, y en general en toda sudamérica

Raciones / Unidades: 8
Tiempo Aproximado de Preparación: 60M
Calorías Aproximadas: 360